Prikkelen van zintuigen met wijn en asperges tijdens het AspergeWijnfestijn!
Wijngaard De Reeborghesch organiseerde zaterdag 24 mei 2014 in samenwerking met take away sommelier Arina van Leenen en topkok Toine Smulders een evenement om van te watertanden. Gasten konden hun smaakpapillen volop verwennen met bijzondere wijnen en overheerlijke asperges. Daarvoor hadden wij een mooi programma in elkaar gezet.
Vanaf 13.00 uur rondleidingen
Henk Marmelstein gaf doorlopend rondleidingen door zijn wijngaard. Na de rondleiding konden onze gasten tijdens de wijnproeverij met sommelier Arina hun zintuigen testen en meer leren over wijn proeven. Uiteraard met onze heerlijke Achterhoekse wijnen.
Vanaf 17.00 uur 3-gangen menu incl. rondleiding en wijnproeverij
Vriend van de wijngaard en topkok Toine Smulders, ook wel bekend als de aspergekoning van Nederland, bereidde een gastronomisch 3-gangen menu met asperges in de hoofdrol. Henk en Arina begeleidden de overheerlijke gerechten van Toine met verschillende wijnen en vertelden over de perfecte wijn- spijscombinaties. Kortom, het was een wijn- en spijsbeleving om te beleven en delen met vrienden!
